キャンティ・クラシコ2016(イタリア・赤) ワイン日記 2022.10.262022.10.28 輪厚でのバーベキューの1本。 正式名称は「ヴィエニティ・ラ・セルヴァネッラ」のキャンティ・クラシコということになる。 サンジョベーゼの雰囲気がしっかりあって、外で飲んでも、数本飲んだあとでもしっかり主張してくる。タンニンもこなれていてきめ細やかさを感じる。 力強く、上質。素晴らしい1本ですね。
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