ようやく今年のミニトマトジュースも完成。
リキュールにする分もあるし、
いろいろ動きもあわただしくなってきたな。
さて、今日のワイン。
原田商店の試飲会ワイン。
蘭越のオーセロワ主体の微発泡ワイン。
10Rでの醸造ということで、
そういう雰囲気が伝わってくるドライな泡。
香りが控えめなので、キンキンに冷やすというよりは、
気持ち温度を上げてあげても良いかもしれない。
ボトルで付き合ってみたくなる1本です。
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