オチョ・プルーマス（スペイン・泡）

北海道にも台風の影響を受け、風も雨も結構強い。
とはいえ、せいぜい風速は9mくらい。
本州での暴風雨に比べればまだ優しいか。

さて、今日のワイン。

これまた泡のセットで購入した安価なワイン。

安価とはいえ、侮れない力を持っているのも事実。
このアイレンという品種は多収性で「個性がない」と評されるが、
立て続けにアイレンを使ったスパークリングを飲むと、
やはりそれぞれに造り手による違いが分かってくる。

これは軽いタッチで軽食でもつまみながら飲みたくなる。
今日はささみのマヨポンと合わせたが、
なかなか止まらなくなるペアだったな…。

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