シャトー・ペー・ラトゥール オレンジラベル2018(ボルドー・赤)

盆休みで帰省中は2日連続バーベキュー。
やたらめったらビールも飲んだが、
やはり最後はワインで締めたくなる。

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カベルネ・ソーヴィニヨンがメインの王道ボルドー。

熟成も感じられて、久々にズンっとくる重さが良いな。
果実の凝縮感もしっかりあって、これは美味い。

しまったな、炭で焼いた肉とかと合わせておけばよかった。
ほんのり酔ってる味覚にもガンガン訴えかけてくれる、
濃厚民族好みのフルボディでした。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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