「北海道ワインバレー」のキックオフミーティングを
zoomで視聴する。
北海道知事と北海道大学総長の対談もあり、
まさに産学を挙げてワイン業界を盛り上げていくぞ、
という熱気がひしひしと伝わってくる良い会だった。
これからの発展がますます楽しみだ
自分もその一部が担えたら良いんだけれど。
さて、今日のワイン。
室伏ワイナリーのオレンジワイン。
ブドウ品種は「甲州」。
色合いはオレンジというにはわずかに明るいか。
白ワインと言っても通りそうな雰囲気。
味わいは梅っぽさとキンカンのようなテイスト。
昔親しんだ日本らしい果物の香りが病みつきになるんだ。
これで値段も1000円台と懐にも優しい。
そりゃ好きになるわな笑
見つけたら即買いの1本です。
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