2022-04-21

ワイン日記

コンコン クヴェヴリ2020(近藤・白)

昨日のチーズ紹介の記事の、2種のチーズに合わせて開けたのがコイツ。 栗澤ワインズのkondoヴィンヤードの白。 色合いはアンバーな感じだが、白ワインです。 オレンジピールだけは取れるが、あとは複雑で混沌とした感じ。こういう複雑さが大好きなの...