今日も今日とて、原田商店の試飲会ワイン。
それにしても、リリース直後のモンガク谷が、
4種類平行試飲ができて、全8種試飲して2000円て。
しかもこの時は、前日に「空いてます？」って連絡して、
残席ありで参加という…。
恐ろしい試飲会です笑
モンガク谷の平行試飲は「栃（とち）」から。
白4種のキュヴェのうち、ピノ主体で、
フラッグシップと呼んでよいと思われる。
パンチがあり、複雑さが魅力。
すこし尖っている印象がある。
ここのワインの魅力は円さが出てきてからが本領発揮。
まだまだリリース直後、もう少し待ってもバチは当たらない。
そういう飲み頃チェックにも使えるのが、
この試飲会の本領です。
素晴らしい。
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