小果樹に加えてハーブなんかも育てたいな、と思う。
やはり個人的興味としても、野菜よりはそっち系に愛情を感じる。
北海道原産のハーブとかをいろいろ調べてみると面白い。
香りはワインにもつながる。
ちょっと面白そうな予感がしている。
さて、今日のワイン。
イタリアのシチリアのワイン。
このミント感はグリッロという品種の特徴香なのかな？
それともシャルドネから来ているのだろうか。
いずれにせよ、なんとも素晴らしい品種コンビだ。
シャルドネが前に出るわけでも、後ろに引くわけでもなく、
ちょうどよい塩梅で、漫才の相方のようになっている。
爽やかでパスタなんかと合わせたくなるな。
清涼感が最高の1本。
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