モンガク谷　栃2020（モンガク谷・白）

今日も今日とて、原田商店の試飲会ワイン。

それにしても、リリース直後のモンガク谷が、
4種類平行試飲ができて、全8種試飲して2000円て。
しかもこの時は、前日に「空いてます？」って連絡して、
残席ありで参加という…。

恐ろしい試飲会です笑

モンガク谷の平行試飲は「栃（とち）」から。

白4種のキュヴェのうち、ピノ主体で、
フラッグシップと呼んでよいと思われる。

パンチがあり、複雑さが魅力。
すこし尖っている印象がある。

ここのワインの魅力は円さが出てきてからが本領発揮。
まだまだリリース直後、もう少し待ってもバチは当たらない。

そういう飲み頃チェックにも使えるのが、
この試飲会の本領です。

素晴らしい。

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