夫婦2人で引っ越してきたときは広いと感じた我が家も、
子供2人増えると割と手狭感が出てきたな苦笑
僕の場合は持ち物の8割がワインと本なので、
本を何とかして行かないといけない。
あるいはワインをストックしないようにしないといけない。
春までになんとかしないとな。
さて、今日のワイン。
飲食店向けの試飲会での1本。
独自品種「ふらの2号」(セイベル×ヤマブドウ)と、
ツヴァイゲルトをアッセンブラージュしたお手頃価格のワイン。
あまり長く熟成させても良くないので、
これくらいのヴィンテージで開けてしまうのがベストと思われる。
割ととっつきやすい雰囲気でありながら、
スパイシーさと酸味でしっかりとした骨格があって、
ワインを飲みなれている人にとっても楽しめる。
そういう意味でのバランス感覚に優れた1本。
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