大雪に辟易としている中、
道向こうのお隣さんがフロントローダーでうちの前まで除雪。
助かります。
近所づきあいは本当に大切。
さて、今日のワイン。
原田商店の試飲会ワイン。
藤野ワイナリーのナチュラルスパークリング。
息の長いワインだが、このヴィンテージは少し造りに変化が。
アンセストラスということは二次発酵なしの泡。
そのせいなのか知らないが、
今まで以上に濁りがある感じ。
ボトルのこの位置からのサーヴで、
瓶底かな？というくらいの濁りでした。
ま、こういうテイスト好きですけどね笑
少しくぐもった感じの泡。
梅の感触が強め。
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