ブルゴーニュ・ブラン2017(ジュヌイ・白)

ほぼ全ての作物が収穫を迎え、大忙しの夏です。
収穫できないよりはずっと良いが、
それでも追い立てられるような日々。

休息のためのワイン。

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コート・シャロネーズのシャルドネ。
うん、定番のブルゴーニュという感じ。

奇をてらわない王道の味わい。
バランスに優れ、余韻もしっかり。

明日からも頑張ろうと思わせてくれる1本です。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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