パラ・ヒメネス シャルドネ(スペイン・白)

バレンタインデーは奥さんの実家にて。
僕にはチョコよりワインということで、
スペインの白を。

いわゆるストロー・イエローと呼ばれるような、
藁のような色味。

パッションフルーツを思わせるような甘い香りは、
さすが暖かい地方のシャルドネという感じ。

今回は晩御飯がモツ鍋だったので、
良く冷やしたコイツと一緒に楽しめました。

酸も目立たないがしっかりあるので、
飲み飽きないし良い感じ。

中3は入試直前で、中1中2は学年末テスト直前。
まさに年度最後の忙しさという感じ。

頑張り切るぞ!

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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