そろそろ春が近づいてきて、
本をまとめて読める時間も減って来そうな感じ。
ここでもワイン関係の本の感想をまとめたいな。
さて、今日のワイン。
ボージョレ・ヌーヴォの古酒…という矛盾（笑）
造り手はジャン・ド・ロレール。
質の高いボージョレは、年月を経るとさらに磨きがかかる。
こいつも管理がしっかりされていたのか、
へたることなく、魅力を増している感じ。
まだまだフレッシュな印象も残しつつ、
熟成によって丸みを帯びて、複雑さが出ている。
これくらいのヴィンテージは見つけたら買うようにしている。
うん、なかなかにウマイ。
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