2021-01

ワイン日記

モンテス シャルドネ2019(チリ・白)

引き続き、正月ワイン。 元日は奥さんたちが映画に出かけているので、僕は3歳の息子と水族館へ。 息子が水族館に行きたいというので、ダメ元で調べたら年中無休で開館してた笑 近くの公園でソリすべりして、その後水族館へ。 人が少ない水族館というのも...
ワイン日記

ゴヤ2020(南ア・白)

年末年始は車で15分の奥さんの実家へ。ワインも堪能させていただきました。 年始のワインは南アの白。 なぜかうちの実家に前回帰省したときと同じアイテム笑 南アならではの暖かい地方のシャルドネ。パッションフルーツ感に満ちた、肉厚の白。 キンキン...
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明けましておめでとうございます。

いよいよ2021年ですね。 大みそかの投稿で2020年を振り返ったので、この投稿では2021年の見通しを。 まず3月雪解け前後から電熱線を張る準備をしないと。そしてロックウールとリンゴ箱の2形態で接ぎ木の準備、そして同時にビニールハウスを建...