2020-09-30

大根の間引き菜が意外に美味い。醤油で炒め煮にすると、ごはんがやけに進むものになる。シャキシャキした歯ごたえも良い。大根本体より好きかもしれない笑さて、今日のワイン。これまた未飲だった砂川、高橋農園のSB。クリアな味わいで酸が芯を構成しつつも...