ブドウの知識~ブドウのルーツ~

北海道ワインアカデミーでの、植原葡萄研究所での講義をもとに。旧ブログからの引っ越し記事です。 ・ブドウを取り巻く状況平成に入って以来、ブドウを取り巻く景気は悪化し続けてきた。消費量はどんどん減り、それに応じて生産量も減り […]