先日、草刈の草が詰まって用水があふれる事件が発生。
幸い（？）出所は隣の牧草地なので、
うちの畑は浸水しませんでしたが、
刈り取った後の牧草地は水浸しになってました。
必死につまりを取り除いて解決しましたが、
いや～、用水の管理（清掃）は大事だわ。
自分も気を付けよう。。。
さて、今日のワイン。
栃木のココファームの「あしここ」。
冷蔵庫でキンキンにして。
フレッシュで透明感のある雰囲気。
甲州という品種の特長だな。
温度が上がると、白く小さい花の雰囲気が出てくる。
そして、昇ってくるような酸や苦み。
こういう味わいを、全て狙って造っているような感じもするし、
そうかと思えば何も狙ってないような感じもする。
自然なんだ。
肩の力が抜けているようなリラックス感。
それでいて、その状態が最も強いことをわかっていて、
あえてそうしているような…そんな雰囲気。
面白いワインだ。
疲れて癒されたい時に、何も考えずに飲めるし、
元気な時は深読みしてみるのも良い。
初心者にも良いし、上級者も簡単には理解できないであろう魅力。
初めて日本のワイン飲むんだけど、オススメは？と聞かれたら、
僕ならコイツだな。
値段も手ごろだし、ほっとさせてくれる1本なので。
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします！
コメント