2020-02-25

ワイン日記

シラー・ムールヴェードル2007(南仏・赤)

これまた2007年のワイン。昨日の池田町のワインがこなれて飲みごろなのに対し、こいつはまだ熟成のとば口くらいだ。まだまだ若さを感じる。パワーがあり、スパイシーで力強い。(シラーもムールヴェードルもスパイシー品種だから…)こいつはまだまだ先ま...