果実酒研究会の試飲ワイン。
![](https://i0.wp.com/hokkaidowinelover.com/wp-content/uploads/2019/12/7646a0be-s.jpg?resize=480%2C360&ssl=1)
ソーヴィニヨン・ブランらしい鋭い酸。果実感もあり、凝縮感がある。
わずかに乳酸のテイストも。
複雑さもありつつ、北海道の魅力である酸もしっかりある。
お手本のような北海道の白です。
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