あら、セイベルの親品種、アラモンも使われてるわ。
面白い赤ですね。
そのせいか、野生的な魅力がある。
ジャムとかプルーンの、重みのある果実味。
少しうるさめのタンニン、トゲを感じる酸。
これは熟成を待つか、抜栓後に一晩くらい置いてみて、
変化を待ちたいワイン。
このままでは、非常に個性的なワインだわ。
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