2019-09-08

ルロワの赤。トマトがたくさん採れるので作った、トマトソース主体のペンネのグラタンと合わせて。思いのほかパワーのあるワイン。いきなり来るアタックやタンニン由来の苦みではなく、果実味の豊富さと凝縮間による説得力。芯の強さ、頑固さをイメージさせる...