津軽ワイン2016(青森・白)

去年の夏に北海道に来て、うちで一泊していった、

大阪の友人夫婦から送られて来たワイン。

奥さんが青森が実家なので、

僕のワイン好きを知って、

わざわざ送ってきてくれました。

青森のワイン3本セット。

続けて紹介していきます。

華やかな黄金色のワイン。

スチューベンは青森が生産量日本一なんだ。

知らなかったな。

生産者はサンマモル・ワイナリー。

やはり最近は辛口が主流なんだな。

甘そうかと思いきや、ばっちりドライです。

ライトな飲み口なので、和食との相性も良さそう。

単品で飲んでもスイスイ行ってしまう。

青森のワインとしっかり向き合ったの、初めてかもしれないな。

これは注目のワイナリーがまた増えてしまったな笑

感謝です!

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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