奥さんの実家でもパーティー。
今回はお好み焼きを想定して、赤の泡。
ちょっと前まで赤泡に対して、
ネガティブな印象があったけど、
今年はよく飲んでる。
飲んでみたら、意外といけるんだこれが。
爽やかで軽い白泡も良いけど、
ある程度ボリューム感やパワーが欲しい時、
赤泡はとても使えるんだよなー。
今回はお好み焼きのソースの強さを意識して。
ただ…結局お好み焼きには頂いたクラフトビールやらを合わせてしまい、
こいつは晩酌に回って、チーズやマイタケのホイル焼きなどなどと。
うーん、それにしてもウマイ泡だ。
さくらアワードの金も取ってるようなので、
女性ウケもバツグンでしょ。
素晴らしい1本。
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