カン・プティ・カバ・ブリュット（スペイン・泡）

暑い日はついつい泡が飲みたくなる。

ブリュット（辛口）といいつつも、

リンゴのような甘い蜜の雰囲気もあり、

全体の印象としてはホッと一息つけるような、

そんな優しさを感じる。

昨日のポテトフライと合わせると良かったかもな～。

スペインのカバ（泡）は、たまに海のものや、

塩味の効いたものと無性に合わせたくなるものがある。

これもそのひとつ。

パエリアなんかも合うかもな。

海を思い浮かべながら、ほろ酔い…。

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