ワイン日記 アーロム・ワイナリーを訪問しました！
お声がけいただいて、一般公開より少し前に、ワイナリー内をご案内していただき、試飲させていただきました。北海道安平町に新しくオープンした「アーロムワイナリー」さん。安平町初のワイナリーということになります。ブドウは自社栽培、同じ安平町に14h...
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ワイン日記 アカ・ペティアン（山田堂・赤泡）
久しぶりに肉体労働をしたので、腕～足腰がダルイ感じ。この後、筋肉痛が来るんだろうな。。春に向けて体力づくりもしていかないと。さて、今日のワイン。追分で行われた「ワインで旅する北海道～余市編～」にて飲ませてもらう。赤で泡を作るというのは世界で...
ワイン日記 ピノ・ノワール2023（pur・赤）
久しぶりに村上春樹さんの「海辺のカフカ」を読み返す。本棚に本があふれているので整理をしているが、そうすると懐かしい本をまた読みたくなり、全然片付かない笑冬の間に読めるだけ本を読んでおきたいところ。さて、今日のワイン。追分で行われた「ワインで...
ワイン日記 のぼりのおか2023（ナカイ・ロゼ）
またしても大雪が札幌近郊を襲う。1日2度の除雪を今シーズンは何度やっただろう。この後は高温が続くようなので、雪どけは早いかもしれない。それに期待して除雪頑張る。さて、今日のワイン。追分で行われた「ワインで旅する北海道～余市編～」にて飲ませて...
ワイン日記 サクラビール（ビール）
すっかり春めいてきて、雪がどんどん溶けている。これは春のスタートは早そうだ。しっかりスイッチを入れていく。さて、今日のワイン…ではなくビール。スーパーで衝動買い。限定醸造という言葉に弱いな…笑通常のサッポロに比べて濃い感じ。コクがあるという...
ワイン日記 栢2021（モンガク谷・白）
8歳息子との朝のランニングもついに1か月継続した。10分間走だが、雪の中でも走ったので、継続に向けてかなり頑張った気がする。1人ではなかなか続かないのは息子も一緒。なんとか親子で続けていきたいところ。さて、今日のワイン。追分で行われた「ワイ...
ワイン日記 スピアー・ソーヴィニヨン・ブラン（南ア・白）
土曜午後は地域の体育館がガラガラで貸し切り状態で使える。なので少年野球が無い日は、ここでの練習に付き合う。子どもは無料、大人は1回40円という破格の値段設定。とはいえ、2時間も練習に付き合っていると、こっちが先にバテる。少年野球の監督やコー...
ワイン日記 アダッジオ・ヴィーニ（ヴェネト・泡）
剪定～接ぎ木のスタートまで手伝ってくれた仲間が、本州に戻ることになったので、そのお見送り会（＆本州から苗木を学びに来てくれたメンバーの歓迎会）で、札幌の「フレンチ・パンダ」さんに行ってきました。ここは料理も美味いので、軽めのおつまみに合わせ...
ワイン日記 レゾン・ブラン（レゾン・白）
4歳娘の幼稚園のイベントに参加する。8歳息子が幼稚園の時は内気で、両親のそばから離れないタイプだったが、娘は待ち時間も友達と走り回っている。発表も堂々と前に出ていくし、兄妹でもこんなに違うもんなんだな。さて、今日のワイン。試飲会で飲ませてい...
ワイン日記 ヌヴィアナ・ブリュット（スペイン・泡）
さて、今日のワイン。近くのスーパーと感性が合わず、自分の好きなワインが外されていき、あまり好み出ないものが置かれていく。。というわけであまり期待せずに手に取った1本。結論から言うと、今回はなかなか良かった！個人的に好きな酸が強めでキリっとし...