ワイン日記 ピノ・ノワール ヒドゥン・レーベル2015（ニュージーランド・赤）
送料無料のワイン。思ったより主張が強く、重め。ピノだと思うとイメージが違うが、何も考えずに飲むと非常に果実感があって美味しい。「隠されたラベル」の名の通り、地名と品種しか書かれていない。生産者が分からない分、ドキドキ感がある。値段を考えると...
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ワイン日記 ボージョレ2017（ルロワ・赤）
ルロワのガメイが（わりと）安かったので。ボージョレです。ルロワのマークは、やはりときめく。これは相当美味い。ピノかと錯覚するくらい。余韻に僅かに甘味が強く残るのがピノとの違いか。それを計算に入れても評価は高い。ワイン歴が浅い頃はよく分からな...
ワイン日記 プレミアム・キャンベル2015（北海道・赤）
今日は頂きものの赤。北海道ワインのキャンベルの甘口です。うん、これは全力で甘いな。きっちり冷やしても甘さが少し余計に感じる。甘いワインが好きな人には良いアイテムかも。僕としては炭酸で割ったりして飲みたい感じ。造り手に失礼になっちゃうかな？5...
ワイン日記 ドラピエ・カルト・ドール（シャンパーニュ・泡）
今日は良いワインを。気分が上がる日は、やはりシャンパーニュ。さすがドラピエ。さすがの完成度。このアイテムはピノ・ノワール「主体」で、ブラン・ド・ノワールではないらしい。いやー、飲んでる時はその清冽さ、力強さにピノのみだと思い込んだな。いわゆ...
ワイン日記 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ（ボージョレ・赤）
原田商店試飲会ワイン。 ボージョレのシーズンを大きく過ぎてからの紹介になりました笑2018は忘れているうちにリリースされてた。飲まないままに終わるかと思ったけど、この機会に飲めてよかったな。（しかしボージョレのヌーヴォは 年々盛り上がらなく...
ワイン日記 K18bAK_RZ_99（山梨・ロゼ）
共栄堂、2018年、before秋、ロゼ、災害地限定。秋の前っていうか、6月くらいのリリースでしたが。むしろ夏前？美しいエチケットが印象的。想像よりもずっと淡い赤。薄いピンクと言っても良い。裏腹に味わいには力がある。済んだ香り、味わいの豊か...
ワイン日記 グラン・サングレ・デ・トロ（スペイン・白）
蝦夷梅雨なんだろうか？蒸し暑い曇天が続いている北海道。スペインのカタルーニャの白で暑気払い。なんかキーホルダーのようなものが付いてる。シャープと言うより、厚みのある南方系フルーツの感じ。暖かい地方のシャルドネって感じか。液温上げてむせかえる...
ワイン日記 ナイアガラ スパークリング（小樽・泡）
捨てる神あらば拾う神あり。ちょっと可能性も見えてきた、少し元気でました。そんな今日もナイスパです。定番の北海道ワイン。ケルナーのスパークリングの方が好みですが、安さと気楽さで、こいつもよく飲む。泡もキツくなくて、無防備に飲める。ちょっと甘さ...
ワイン日記 ナイアガラ スパークリング（余市・泡）
ようやく全てのハウスの中の苗を外に。ゲヴェルツとピノ・ブランは庭へ。台木とヒマラヤの一部は圃場。小公子と生育不良のヒマラヤはうちの家にて。庭も15cm密植だと数百は植えられるもんだな。日当たり良くないけど。今シーズン終わったら、本格的に仮植...
ワイン日記 サンテロ・ブラック・ブリュット（イタリア・泡）
今日はハウスに預けてあった残りの苗の引き取り。生育がよろしくない小公子やヒマラヤといったヤマブドウ系は、うちの家の中でもう少し様子を見ます。2枚展葉からが伸び悩む。他の接ぎ木苗に関しては、結局うちの庭に仮植。庭は日照イマイチなんだが、土地が...