2025-11-21

ワイン日記

荷田先生「病害と剪定について」

2025年11月に行われた荷田先生の講演をもとに内容を記録しておく。今回は剪定などの傷口からブドウに感染する病気について紹介する。いくつかのブドウ病原菌は木質組織に感染して病気を引き起こす可能性がある。これらの病原菌による導管部への感染は、...
ワイン日記

ケルナー・ブリュット2023(キャメル・泡)

荷物の搬送の途中でブックオフにより、本を売る。少し読書量も増えてきたので、読み終えたものは回転を。クーポンあったので子供の本を買って帰る。結局、蔵書量はあんまり変わらないような…?笑さて、今日のワイン。これも結構前の試飲会での1本。キャメル...