ツヴァイゲルト2016(栃木・赤)

息子が植木鉢に植えたドングリが発芽。
暖房効いた部屋で徒長気味なものの、
スクスク育っている。

良い経験になると思うけど、
これコナラとかだよね?
本当に育ったらどうするんだろ。。

まさか庭はダメだから、
畑の隅にでも植えるしかないか。。

さて、今日のワイン。

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これまたワイン会にて頂いたワイン。

これはジャムやコンポートのような、
凝縮されて煮詰まった甘さを感じる。

ツバイゲルトの良いところを存分に引き出してる。
タンニンや酸はこなれていて滑らか。

これは美味いわ。

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