ツヴァイゲルト2016(栃木・赤) ワイン日記 2024.02.17 息子が植木鉢に植えたドングリが発芽。暖房効いた部屋で徒長気味なものの、スクスク育っている。 良い経験になると思うけど、これコナラとかだよね?本当に育ったらどうするんだろ。。 まさか庭はダメだから、畑の隅にでも植えるしかないか。。 さて、今日のワイン。 これまたワイン会にて頂いたワイン。 これはジャムやコンポートのような、凝縮されて煮詰まった甘さを感じる。 ツバイゲルトの良いところを存分に引き出してる。タンニンや酸はこなれていて滑らか。 これは美味いわ。
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