ひたひたと春の足音が聞こえてきて、
今シーズンの計画もしっかり詰めていかなければならない。
やりたいことは増え続けるので、
やることのリストラもしていかなければならないな…。
さて、今日のワイン。
去年のジャン・マルク氏の瓶詰め打ち上げでの1本。
造り手はカンティーナ・ジャルディーノ。
品種はアリアニコのみ。
なんとまぁ、エロティックな…。
ここまで飲んできたワインたちの、
余韻も吹っ飛ばすようなパンチ力。
黒系果実の重い甘さが、
強めのタンニンも受け入れてくれる。
アタックも強くて、
重心がかなり低めの赤です。
いやー、これ好きだわ。。
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