ナイアガラ2022（ロウブロウ・泡）

ハウスが10棟になり、潅水設備に頭を悩ませる。
タンクとポンプは増設したが活かせていない。
水の流れをグルグル考える日々です。

ブドウの挿し木ハウスもあるし、
安定的に潅水できないと困るしな。

さて、今日のワイン。

これもかつての原田商店の試飲会ワイン。

ナイアガラ感はしっかりありつつも、
ドライなテイストに仕上がっている。

個人的に一時期ナイヤに嫌悪感があった時代もあるが、
今はそれほど気にならない。

特にこうやって泡を持ったナイヤ香は嫌ではない。

いろんな個性のあるワインが増えるのは楽しい。
今後も期待の生産者さんです。