4月19日に北海道ワイン株式会社さんによる、
飲食店向けの試飲会に参加してきました。
北海道ワインさんの試飲会は春秋の2回開催だが、
毎回コンセプトがはっきりしていて、飽きが来ないのがすごい。
今回も多くの良いワインと出会うことができました。
ここでも全31種類をすべて記事にしていく予定です。
さて、今日のワイン。
前回秋の試飲会では最上級キュヴェの泡が紹介され、
高いもので7000円台だったが、
今回は一転して2000円台のみ3アイテムが紹介。
その中でも充填式で価格を抑えたゲヴェルツが良かった。
泡は緩め(通常6気圧だが、このアイテムは5気圧)で、
少し残糖を感じる造りになっているが、
それがしっかり感じられるゲヴェルツの特徴香である
ライチの雰囲気ととても相性が良い。
女性受けしそうな1本。
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