2023-04-02

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クラウドファンディング始めました。

定期の投稿とは別に、お知らせです。 自分も参画している北海道北広島市の「輪厚ヴィンヤード」。このコラボ先のハム・ベーコンの「エーデルワイスファーム」さんにて、クラウドファンディングを立ち上げていただきました。 ページはコチラ→(リンク) 去...
ワイン日記

雪解け2021(山形・白)

ようやくブルーベリージャムのラベルも完成して、いよいよリリースしました! イタリアでもお土産として役立ったジャム。今年のは砂糖の量を減らした関係で、すこし緩い感じ。 パンだとしみこむので、ヨーグルトやアイスにかける方がよいかな?味わいは酸味...