年末年始は奥さんの実家へ。
コストコのアドベントカレンダーによる、
ハーフボトルのワインをたくさんいただきました。
食事後に頂いたのはイタリアの赤。
「酸っぱく感じる」という皆さんの評価もあったが、
確かに重厚な奥に酸を感じる造り。
寒冷地なのか？それとも品種？？
…なんだかよくわからない。
調べてみると、カベルネ・ソーヴィニヨンと
なんとシャルドネのようです。
それで骨格をつくる酸を形成しているというわけか。
味わいは中庸で、欠点の無い感じ。
飲んだことのないワインがいろいろ飲めて、
非常に良い経験になりましたー。