ド・グレ・ウ・ド・フォルス2020(アルザス・白)

本場の苗木商を視察するため、イタリア遠征を計画中。
優良な苗を大量に生産するために何が必要か。
彼我の差を感じてきたいと思っています。
接ぎ木シーズンを目指していきたいところ。

さて、今日のワイン。

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原田商店の試飲会ワイン。
有名なカトリーヌ・リス。

リースリングの良さが全面に出ている。
こういうピッとしたリースリングは最高だな。

レモンの雰囲気と、奥に果実の印象。
このツンとした感じがたまらないな。

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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