ピノ・ファン・ブラン19-20(長野・白)

チャイルドシートが2台必要になる関係で、
駐車スペースが足りなくなりカーポートを。

根雪になる前に完成してくれると良いんだけど。

さて、今日のワイン。

IMG_3561

原田商店の試飲会ワイン。

ドメーヌ長谷のフラッグシップワイン。
ピノ一族を混植、混醸してある。

黄金色で、ほろ苦さもある要素の強いワイン。
かなり主張するので、合わせる料理は選ぶかも。

単独でゆっくり時間をかけて飲みたくなる1本。
個人的に液温はやや高めが良いように感じる。

力強い白です。

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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