ピノ・ファン・ブラン19-20(長野・白) ワイン日記 2022.11.20 チャイルドシートが2台必要になる関係で、駐車スペースが足りなくなりカーポートを。 根雪になる前に完成してくれると良いんだけど。 さて、今日のワイン。 原田商店の試飲会ワイン。 ドメーヌ長谷のフラッグシップワイン。ピノ一族を混植、混醸してある。 黄金色で、ほろ苦さもある要素の強いワイン。かなり主張するので、合わせる料理は選ぶかも。 単独でゆっくり時間をかけて飲みたくなる1本。個人的に液温はやや高めが良いように感じる。 力強い白です。
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