ノーブル・テロワール2012（ブルゴーニュ・白）

意外に暖かい日が戻ってきて、
寒さが来る前に片づけたいという欲が出てくる笑

さて、今日のワイン。

ブルゴーニュ・ブランの2012。
ドメーヌ・リケールの作品。

10年を経て、熟成香がしっかり出ている。
酸もキレイで、これがピークなのかと思うくらいウマイ。

こういうクリーンでピュアな感じのシャルドネが、
丁寧に歳を重ねた感じはたまらないな。

素敵な1本。