プロポーズ（ニキヒルズ・ロゼ泡）

アップがちょっと遅れましたが、
奥さんの誕生日ワインを。

今年の誕生日会はクレープパーティー。
ソーセージやツナマヨなどのおかず系と、
生クリームやチョコのデザート系を。

むしろ4歳息子が喜んでいたような笑

あとは誕生日ケーキにレアチーズケーキを手作り。
数年かかって、ようやくまともに作れるようになってきた。

合わせたのはニキヒルズの「プロポーズ」という名前の、
雰囲気のあるロゼスパークリング。

奥さんはあまりスパークリングが好きではないが、
まぁここは雰囲気重視ということで笑

結構しっかりと芯があり、力強い泡。
美しく着飾っているが、それは誰かに媚びるためではない。
そんな感じの凛とした1本。

素敵な夜を演出してくれました。