ワイン日記 テタンジェ(シャンパーニュ・泡) 9月末の夏日に歓迎会を開催。本州から移住されてきて、今後、一緒に活動するので、そのお祝いを関係者一堂にて。まずは乾杯にハーフボトルのシャンパーニュ。さすが安定のテタンジェです。畑には(当然)セラーなどないので、冷蔵庫で冷やしておいて、少し早... 2022.10.08 ワイン日記