2022-07-28

ワイン日記

コリアンダーブラック(ノースアイランド・ビール)

立て続けにバーベキューの時のビール。 真っ黒と言って良いパワーのある黒ビール。コリアンダーのおかげもあり、パワフルに仕上がっている。 煙のにおいがする肉とものすごく相性が良いな。個人的にはラム肉と合わせるのが抜群に美味かった。 素晴らしいひ...