ノートル・シエクル(平川・白)

疲れてくると、たまにレバーが食べたくなる。
鶏のレバーで一品作るも、
予想通り奥さんからも息子からも評価は高くない笑

うーん、美味しいと思うんだがな。

さて、今日のワイン。

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これまた試飲で飲ませてもらった平川ワイナリー。

酸がしっかりあり、上質な苦みも感じる。
高級感のある白。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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