2022-06-09

ワイン日記

ラピデウス2017(イタリア・白)

これまたフレンチ・パンダさんでの1本。 ガンガン来るタイプかと思いきや、意外と控えめな感じか…? イタリアの白という固定観念にそぐわない1本。料理との相性もばっちりで、緊張感までも全てほぐし切ってしまうようなワイン。 イタリアの懐の深さを感...