ワイン日記 ノートル・シエクル(平川・白) 疲れてくると、たまにレバーが食べたくなる。鶏のレバーで一品作るも、予想通り奥さんからも息子からも評価は高くない笑うーん、美味しいと思うんだがな。さて、今日のワイン。これまた試飲で飲ませてもらった平川ワイナリー。酸がしっかりあり、上質な苦みも... 2022.06.30 ワイン日記