2022-06-30

ワイン日記

ノートル・シエクル(平川・白)

疲れてくると、たまにレバーが食べたくなる。鶏のレバーで一品作るも、予想通り奥さんからも息子からも評価は高くない笑うーん、美味しいと思うんだがな。さて、今日のワイン。これまた試飲で飲ませてもらった平川ワイナリー。酸がしっかりあり、上質な苦みも...