カンティ・プロセッコ(イタリア・泡)

雨前にブドウの畝間をロータリーかけしていたら、
ふらりとトンビが間近に着地。

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思わず記念撮影。
いつもは上空を飛んでいるのを見上げるだけだが、
近くで見ると猛禽類って感じだな。

なんか出てきたカエルとか食べてるかんじでした。

さて、今日のワイン。

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近くのマックスバリュで購入したイタリアの泡。

わずかに残糖を感じるテイストと、
青りんご的なアロマが心地よい。

疲れも事務作業も溜まってきたので、
この雨の間はハウス内作業もせずに家にいるかな。

ほんのりと癒しのテイストを感じつつ、
焼くだけの餃子と合わせてジャンキーに行きました。
よく合ってる。
ウマイな。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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