タプ・コプ ピノ・ノワール2014（近藤・赤）

ちょっとしたお祝いに取っておいたワインを抜栓。

まさに最高の熟成を経て、完成している印象。

北海道らしい個性を発揮しつつ、
王道のワインと比較してもしっかりウマイ。

授乳中なので控えている奥さんも、
インターバルを見ながら少し味見。
大絶賛でした。

鶏肉系の料理との相性が良いんだよな～。
最高の夜を演出してくれる1本でした～。

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