だいぶ前のワインをここで紹介。
フレンチパンダさんでの食事の時に供されたワイン。
ボージョレ・ヴィラージュ。
もちろんガメイ。
ポルチーニのパスタと抜群の相性。
おそらくこのガメイが内包する森っぽさというか、
土っぽさとポルチーニの親和性が高いんだろう。
連続して自然派のワインだが、
還元臭を感じるものもなく、安心して楽しめる。
お店もワインも素晴らしい。
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