2022-05-24

北広島の「小料理なごみ」さんでのワイン会のワイン。山崎ワイナリーのピノ。数年前に飲んだ時から、寝かして飲んでみたいと思っていたが、幸運なことにこの会で念願がかなう。相変わらず、しっかりとした酸があり、それがこのワインの骨格を形成しているよう...