ワイン日記 ヨイチ・ノボリ パストゥグラン・アイハラ2016(タカヒコ・赤) 北広島の「小料理なごみ」さんでのワイン会のワイン。 続いてはドメーヌ タカヒコのヨイチ・ノボリ。 ピノ・ノワールとツヴァイゲルトレーベの組み合わせを、北海道では「パストゥグラン」と呼称するケースが多い。 この2つの品種のコラボは、北海道のワ... 2022.05.19 ワイン日記