2022-05-19

北広島の「小料理なごみ」さんでのワイン会のワイン。続いてはドメーヌ タカヒコのヨイチ・ノボリ。ピノ・ノワールとツヴァイゲルトレーベの組み合わせを、北海道では「パストゥグラン」と呼称するケースが多い。この2つの品種のコラボは、北海道のワイン史...