シューベルト ブロックB 2018(ニュージーランド・赤)

輪厚の冬キャンで飲ませてもらった、
ニュージーランドのとっておきのピノ。

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スタンダードキュヴェも美味かったが、
区画の名前がついたこちらは別格だわ。

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ヴィンテージも良いのか、圧倒的な力。

寒さも忘れるほどの衝撃でしたね。
ワイララパは冷涼地だと認識してますが、
それでこの妖艶なパワーが出せるとは。

冷涼地特有の清涼感も確かに感じるし、
なんといっても森の中を覗き込むような複雑さが恐ろしい。

平伏するより他ないワインです。。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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