まだ昨シーズンのミニトマトで作ったトマトソースが、
冷凍庫の中に結構眠っているので、
思い立ってトマト鍋にする。
大根おろしとトマトソースメインで、ニンニク味噌味に。
あとは豚肉やらネギやら好きに入れる。
合わせたのはコイツ。
発泡性の赤ワインであるランブルスコ。
さらにドルチェで甘口よりということで、
何に合わせようか決めきれずにずっと眠ってましたが、
トマト鍋を作ったら、コイツしかないんじゃないかと思って抜栓。
ベストマッチという感じではないが、
なかなか良い感じのカップルという雰囲気。
トマト鍋に豆板醤入れて辛めに味変すると、
キツめの女子と優しい男子という感じで、
うん、なかなか悪くないな。
面白い取り合わせでした～。
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